KOMMENDE OPLEVELSER
Gastronomi og fordybelse – Arven fra munkene
22, 23 og 24 august.
Kok og madkulturel iscenesætter, Mette Martinussen, sætter munkenes liv på Esrum Kloster & Møllegård i scene i en fantastisk mad- og lydoplevelse.
Med performancen Gastronomi og fordybelse – arven fra munkene inviteres man ind til en stund i fordybelse inspireret af munkenes idealer om rytme, gentagelse og tavshed. I tre rum, der tager udgangspunkt i munkenes opdeling af døgnet, inviterer Mette Martinussen os ind i den blanding af ensomhed og fællesskab, der kendetegner munkelivet, og møder en arv, der igen er aktuel. “I dag higer vi efter tid og mulighed for at finde ind til det egentlige i os selv i en verden, der går hurtigere og hurtigere,” siger Mette Martinussen om mad- og lydoplevelsen. Hun fortsætter: “Munkene havde en metode og vi genbesøger den med moderne øjne – i en blanding af forestilling, gastronomi og refleksion.”
Gastronomi og fordybelse – arven fra munkene er en del af Nordkystens Kunsttriennale 2019, hvor 19 nordiske kunstnere til sommer indtager Gribskovs landskaber og kunst- og kulturinstitutioner. Performancen laves i samarbejde med lyddesigneren Ditlev Brinth og finder sted på Esrum Kloster & Møllegård d. 22., 23. og 24. august 2019. Tilmelding sker via kunsttriennalens hjemmeside nkkt.dk efter 4. juni.