Om Mette Martinussen

 

Mette Martinussen født 1972

Kok og madkunstner.

Mette Martinussen er specialiseret i kulinariske oplevelser, hvor bla. historiske og kulturelle fænomener formidles i nye og unikke, sansemættede formater. 

 

Mette har stærke iværksættergener og begyndte sin madrejse med restauranten Ester og Soja i samarbejde med Claus Meyer. I 2000 åbnede Mette restaurant 1.th i København. I 2006 skabte Mette det succesrige Madeleines Madteater, som Mette forlod i 2011.


Mange kender hende fra dengang hun i 2001 rejste rundt i Danmark med Mette Sias Sommerbus. Det blev en gastronomisk rejse, hvor hun rullede 13 fantasifulde serveringer ud hvert sted. Dette blev til bogen "Mette Sias gæstebud"


I 2013 deltog Mette i madprogrammet "Cecilie & madklubben" på TV2


Mette har skabt flere kulinariske oplevelser og madteater forstillinger i samarbejde med bla. Åben Dans, Republique Teater, Kongelige Teater, Copenhagen Cooking, Arla, Økologisk Landsforening.